夏休み！みんななに食べたい～？
せ～のっ、「カレー！」
せ～のっ、「カレー！」
ってことで「カレーの夏休み」と題しまして
カレーフェアを開催いたします！
「カレーの夏休み」
7/29（土）・30（日） 11:00 ~ 19:00
@ assemble!
今年からダイニングルームの料理が融合した
新生アセンブルが送る料理フェア。
ついにカレーが登場です。
夏になったら絶対やっちゃろう！と温めていた
企画だけに準備の段階からかなり気持ちが盛り上がっています！
ではさっそくカレーフェアの内容をお伝えしてまいります。
記念すべき第1回目は3種のカレーをご用意。
ウチといえば・・・のあのカレーも登場します！
ウチといえば・・・のあのカレーも登場します！
①ハッシュドビーフ / ライスとのセット￥６３０ , ルーのみ￥４８０
しょっぱなから厳密にいうとカレーじゃないんですけど
やっぱりこれは絶対に入れておきたい！てことでハッシュドビーフです。
じっくりソテーし、「おっ！」と思わず声の出る甘みを出した玉ねぎがポイント。
キノコ類と牛肉で旨みの嵐。食べても食べても飽きないまろやかハッシュドビーフを
目指しました。
濃すぎないけど満足できる。そんなバランスなので大人はもちろん子供さんにも
喜ばれると思います♪
そしてお次は！？
②和風チキンカレー / ライスとのセット￥６００ , ルーのみ￥４５０
夏のカレーらしいルックスの一皿。
かつおだしをベースに、お味噌（お味噌は当然井上醸造さんのもの！）や
醤油、酒粕を加えて口の中に広がるコクをプラス。
とりもも、じゃがいも、なす、オクラなど、夏野菜たっぷり。
今回の中でもっとも滋味深いカレーなんじゃないでしょうか。
だしを吸ったなすがほんっとに旨いっ！
そして気になる3つめはこれ！
③ゴロゴロかぼちゃとひき肉のトマトカレー / ライスとのセット￥６００ , ルーのみ￥４５０
出たよ出たよ出たよーー！これこれ！
私たちの原点であるダイニングルームの前身であるマルク創業時より
作り続けた定番の赤いカレー。
カボチャやトマト、パプリカなど、野菜が紡ぎだす甘みがひろがります。
アクセントにスイートチリを。もちろんお野菜だけじゃなくカレーらしく
合びき肉もたっぷり。具だくさんはなによりもえらい。
以上、この3種を今回フェアとして販売させていただきます！
販売形態は
・ライスとのセット → 普通にお弁当としてすぐ食べられるセットです。
そのままレンチンできる容器ですのでお店であっためて
公園なんかで食べてもいいですよね～！
・ルーのみ → 文字通り「ルーのみ」を容器に入れてお渡しします。
こちらもそのままレンジであっためることができる容器に入っていますので
ご自宅やお友達とのお食事会などでごはんと一緒にすぐ召し上がっていただけます。
※レトルトパウチではありませんので要冷蔵・数日中にお召し上がりください。
で、今回は焼き菓子以上に作るべき量が読めないので当日分は
「なんぼでもあるよ！」というほどはご用意できないと思います。
ですので、例によって気になるメニューはご予約をいただくほうが確実かと。
メールやお電話でご予約を承っております。
お電話 : 082-230-4730 （11:00~19:00 火曜日をのぞく）
メール : assemble-store@nifty.com（24時間受付中）
お名前とお電話番号、そして受け取り日、
ご希望のカレーの種類と数量、あとはライス付きかルーのみか、を
お伝えいただければと思います。
ご予約の段階でしたら何個でも準備できますのでご遠慮なく
お友達のぶん、ご家族のぶん、数日ぶんのごはん用にと
ご活用ください。
※お米はカフェの頃とおなじく、島根の邑南町口羽地区の減農薬米を使用しております。
アセンブルのカレーでおいしい夏休みを！
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